Crémant de Bourgogne
"Blanc de Blancs" - Extra Brut
Elaboré au Domaine
CEPAGE: 100% Chardonnay
Un crémant élégant et raffiné entièrement élaboré au Domaine de la Creuze Noire selon la méthode traditionnelle. Issu à 100% du cépage Chardonnay, c’est un crémant dit « Blanc de Blancs ».
C’est un vin blanc effervescent aux notes fruitées et florales et à la robe dorée. Au palais, il est frais, gouleyant et bien fruité. Il dispose d’une bonne concentration et du support acide nécessaire à sa conservation. Les bulles sont fines et persistantes.
Son dosage extra-brut lui confère une légèreté qui permet de le déguster tout au long du repas.
A servir frais (10-13°C).
Garde: 3 ans