Mâcon-Fuissé
"Les Châtaigniers"
CEPAGE: 100% Chardonnay
Les vignes de ce Mâcon Fuissé sont plantées sur le lieu-dit « Les Châtaigniers » qui offre des Chardonnay charmeur à l’expression rieuse.
Il se dévoile dans un premier temps sous sa robe cristalline aux reflets or pâle. Son nez, très floral, nous donne des notes d’aubépine, de chèvrefeuille et de pêche bien mûre. En bouche, on retrouve une belle minéralité avec une finale fraiche qui se prononce longtemps en bouche.
Idéalement servi entre 11 et 13°C, il accompagnera à merveille vos apéritifs et se mariera à la perfection avec des plats tels qu’un poulet rôti, une blanquette de veau ou bien encore des cuisses de grenouilles.
Garde: 3 à 5 ans